Origem

A Felix Santa Rosa Coffees está localizada na Chapada de Minas Gerais, no norte do estado. Alguns fatores tornam esta região especial para a produção de cafés de alta qualidade, como a alta incidência de sol, temperaturas adequadas e baixa ocorrência de doenças.

ÁREA DA FAZENDA
1.216 ha

ÁREA PLANTADA
300 ha

ÁREA PROTEGIDA
416 ha

PRODUÇÃO MÉDIA
20.000 sacas

PRODUTIVIDADE MÉDIA
66 sacas/ha

Cafés Especiais

Os cafés da Felix Santa Rosa Coffees se destacam. Variedades selecionadas e produtivas, processamento cuidadoso e atenção total desde a formação da muda até a secagem dos grãos e preparo para exportação revelam cafés de sabores intensos e marcantes.
Cafés produzidos com tecnologia, sustentabilidade e rastreabilidade.

PULPED NATURAL

50%
Corpo: Médio
Doçura: Presente
Acidez: Cítrica moderada
Aroma: Notas de castanha
Sabor: Amadeirado
Finalização: Média

NATURAL

50%
Corpo: Médio
Doçura: Presente e suave
Acidez: Cítrica
Aroma: Notas de castanha e nozes
Sabor: Marcante
Finalização: Longa

VARIEDADES

Acaiá
Catuaí
Catucaí
Bourbon

Rastreabilidade

Acompanhar todas as etapas da produção dos cafés, desde o manejo da lavoura, aplicação de insumos, colheita, secagem, processamento, armazenamento e preparação do café, com o registro detalhado de todo o processo, fazem da rastreabilidade uma atividade recorrente e parte do dia a dia da fazenda.

Sustentabilidade

Certificada pela UTZ, a Felix Santa Rosa Coffees produz seus cafés seguindo padrões internacionais de sustentabilidade, privilegiando o ser humano como seu grande parceiro e oferecendo a seus colaboradores uma estrutura completa que inclui educação, moradia, saúde e lazer.
A preservação de florestas nativas e matas ciliares e investimentos em tanques para captação de água, além de programas de reciclagem e coleta seletiva de lixo complementam o projeto sustentável da Felix Santa Rosa Coffees.